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    老街的眷戀

    2020年10月27日 12:40:15 來源: 新華網

    ????每次到屯溪,我總是要去老街轉轉,感受一下那里的流動美、變化美和古樸美、韻律美。

    ????我最喜歡老街的春天。春天的老街,像情竇初開的少女,帶著靜靜的、柔柔的微笑,含情脈脈地注視著每一個游客。我常常會帶著落在身上的柳絮走進老街。徜徉在老街,風透著陣陣的暖意,讓人頓生溫煦的意蘊。沒有進入旺季,老街的游客不多也不少,濃淡相宜,或三三兩兩,或三五成群,情侶們手牽著手,老人們相互攙扶,他們慢悠悠地閑逛著。游客遇到感興趣的商品,店主會耐心地介紹其性質和特點,游客也可以盡情地與店主討價還價。沒有游客光顧時,一些店主或靠著柜臺享受著春天陽光的溫暖,或坐在門口的椅子上漫不經心地翻著手中的書本,很少吆喝。我對老街、文房四寶、徽州三雕、臭鱖魚、黃山燒餅等許多古徽州的歷史知識和傳說故事,都是這段時間與店主聊天獲得的。

    屯溪老街 王正忠 攝

    ????徽州盛產名茶,太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶等均產自這里。茶莊是老街最有特色的店鋪,茶號眾多,每隔十來米就有一個。老街的春天,從街頭到巷尾都漫溢著新茶的清香。到了清明前后,許多茶莊的主人在店鋪門口搭起一個炒鍋,表演新茶的制作,男男女女、老老少少的游客圍成一團,頗有興趣地觀賞著。制茶師把鮮嫩的茶葉放到鍋里,用手不停地在鍋里翻炒著鮮葉,伴隨著“吱吱”的聲音,一股淡淡的茶香撲面而來,透人心扉,觀賞的游客不斷發出陣陣驚嘆的叫絕聲,有的伸出大拇指連連點贊。幾分鐘后,制茶師把茶葉取出,放進小竹箕里,新茶便制好了,這多半是著名的黃山毛峰。熱愛品茶的游客,會買上一兩包帶回去嘗新,有的干脆坐在茶館品茶,消磨時光。三十多年前,我曾寫過一篇特寫《五月屯溪鬧茶莊》,記述的便是這里歡鬧的場面。后來這篇稿件被收入《中外新聞特寫名篇賞析》,又被人民教育出版社選入義務教育教科書語文八年級自讀課本《遙遠的回憶》。

    老街夜色 任澤鋒 攝

    ????皖南的春天多雨。遇上雨天,老街則是另一番景色。蒙蒙細雨飄灑在白墻黛瓦馬頭墻上,褐紅色的麻石板路襯映著畫棟雕欄的店鋪,此時的老街尤如一幅典雅清新的皖南水墨風俗畫。雨,擋不住游客的游興。他們打著傘,不緊不慢地逛著,紅的、黑的、綠的、黃的、藍的、紫的……五顏六色的花傘,像朵朵盛開的鮮花在街頭游動。如果你在店鋪里,一定會聽到屋檐彈出的“滴答”“滴答”的天籟之音,這聲音仿佛是在講解古徽州獨特的歷史文化,讓你觸摸滄桑歲月的脈絡。老街,充滿了雨巷的詩意,美妙精彩,這是皖南特有的美!

    屯溪之夜 劉劍聰 攝

    ????夏天的老街最熱鬧。一家挨著一家的堂、齋、苑、閣、軒、行錯落有致地沿街林立,“同德仁”“茂槐”“老福春”“汲古軒”“藝林閣”“徽寶齋”等數十家百年老字號匾額黑漆鎏金,古色古香,撐起了綿延繁榮五個多世紀的老街品位和底氣,也淋漓盡致地張揚著古老厚重的徽文化。清晨不到七點,老街便蘇醒了,勤快的店主陸陸續續敞開店鋪大門,里面擺滿了文房四寶、徽州三雕、古玩字畫及綢布、百貨、中藥和石耳、香菇、筍干、筍衣等各種地方特產,令人眼花繚亂、目不暇接。操著不同口音的游客,不畏炎熱,漸漸地從四面八方涌入老街,很快街上游人如織,熙熙攘攘,摩肩接踵,但沒有商家高聲的叫賣,也沒有車水馬龍的“繁榮”。人群中,三三兩兩的金發碧眼、黑膚白牙的游客,會禮貌地與店主相互用肢體語言打著招呼。店鋪門庭若市,語言相異的討價還價聲不絕于耳。店主熱情地招呼著客人,那軟綿綿的聲音婉轉迂回,散發出皖南古鎮濃郁的韻味。來來往往的游客不緊不慢,挑了這家選那家,直到選中自己最滿意的商品。特色小吃點綴其間,毛豆腐、臭鱖魚、徽州鴨湯、績溪米粉等各種小吃香味誘人,刺激著來往游客的味覺,吆喝聲中也籠上了一層濃濃的生活氣息,難怪清代文人把屯溪老街稱之為“活動著的清明上河圖”!

    屯溪老街 徐勇忠 攝

    ????老街的晚上最有魅力。隨著太陽的漸漸隱去,沿街的燈火一盞一盞地亮起來,老街頓然間頗有另一番情趣。色彩斑斕的霓虹燈裝點著鱗次櫛比的店鋪,把粉墻黛瓦的建筑輪廓勾勒在深藍的天幕上,使黑白相間的徽州古建筑呈現出不一樣的風情,涌動著一種古老而又現代的市井繁華。站在街頭,望著或繁星閃爍、或月光皎潔的天空,再看看眼前那一串串高高低低的紅燈籠,你頓時會覺得這燈籠便是五線譜上跳動的一個個音符,她們正在演繹著錯落參差、輕重緩急的徽州神韻,老街進入了流光溢彩的世界。夜晚的老街,少了許多白天的喧鬧,但仍然繁華而從容,人來人往,川流不息,隱藏著一種靜謐的夜色美。手持拐杖的游客,多半是白天剛剛從黃山游玩下來的。逛街、購物、吃飯,興致勃勃地拍著自己喜歡的夜景,將老街的風韻留在這次不虛此行的瞬間。淡淡的熱鬧聲,一直會持續到深夜。

    屯溪老街 王正忠 攝

    ????最近,我又去了一趟老街。秋天的老街也有她的韻味。老街上食品豐富,新添了剛剛上市的獼猴桃、板栗和桂花等產品,是享受舌尖上美食的季節。漫步街頭,發現人氣最旺的是一家家美食店,此起彼伏的叫賣和熱氣騰騰的香味撲面而來,撩撥著游客的心弦,令人回味無窮。不少游客坐在露天的餐桌旁,品嘗著各式各樣的小吃,三盤五碟,一副怡然自得的樣子。走著走著,忽聞一陣桂花的芬芳,只見前方店鋪門口站著一位頭戴印花方巾、身穿白底藍花襯衣的徽州大嫂,在自制新鮮的桂花糊。我經不住誘惑,要上一碗細細品嘗起來,柔滑爽口,唇齒留香。望著來來往往的行人和古樸優美的店鋪,再配上悠閑自得的心情,真有神仙般的感覺。老街的古風神韻,就是這樣在愜意和舒坦中飄蕩著,傳承著。

    [責任編輯: 吳萬蓉 ]
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